Malacca hay Melaka là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất ở Malaysia. Xét về diện tích thì Melaka không quá lớn. Do đó mọi người thường chọn đây là điểm trung chuyển trên hành trình khám phá Malaysia, trước khi tới các thành phố khác như Kuala Lumpur hay Penang. Dù chỉ ở đây chưa đầy 24h nhưng Phượng đã như bị bỏ bùa bởi những món ăn vặt ngon hết nước chấm ở Melaka. Vậy ăn gì ở Malacca? Hãy cùng Phượng điểm danh 07 món ăn mà mình ấn tượng nhất ở Malacca nhé!
1. Giới thiệu về Melaka/ Malacca?
Malacca hay còn được biết đến với cái tên Melaka là thành phố lớn nhất, đồng thời là thủ phủ của tiểu bang Malacca, Malaysia. Trong quá khứ, Malacca là một vương quốc độc lập, chịu ảnh sâu sắc của Hồi giáo. Do nằm ở một vị trí giao thương thuận lợi, cửa ngõ kết nối phương Đông với phương Tây nên Malacca đã sớm phát triển hằng hải và thương mại. Đặc biệt sự xuất hiện sớm của những người Hoa đã giúp cho vương quốc này trở nên rất trù phú.
Cũng bởi vậy mà vương quốc non trẻ sớm lọt vào mắt xanh của các đế quốc Châu Âu. Và thời kỳ độc lập của vương quốc này chỉ kéo dài vỏn vẹn một thế kỷ trước khi bị người Bồ Đào Nha xâm chiếm vào năm 1511. Sau đó, Malacca lần lượt rơi vào tay của người Hà Lan, người Anh trước khi giành được độc lập cùng liên bang Malaysia vào năm 1957.
Với sự pha trộn của nhiều nền văn hóa, bạn có thể bắt gặp những kiến trúc rất độc đáo ở Malacca. Hai bờ sông Melaka có thể là những khu phố Tàu gợi nhớ tới Hội An của chúng ta. Nhưng góc trung tâm lại là quảng trường đỏ rực rỡ mang dấu ấn thời kỳ thuộc địa đầu tiên của người Hà Lan. Sự kết hợp của những gam màu này khiến bạn sẽ thấy mê Malacca ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Giới thiệu qua qua vậy thôi vì nói về Malacca chắc cả ngày không hết. Bạn có thể google search để tìm hiểu thêm nhé, hôm khác Phượng sẽ làm một bài kỹ hơn về thành phố di sản của UNESCO này. Còn bây giờ hãy đi vào nội dung chính là nên ăn món gì, ở đâu tại Malacca nhé!
2. Top 7 món ăn nhất định phải thử khi tới Malacca
2.1. Cơm gà Malacca
Khi hỏi mr Tống (người bạn Malay của Phượng) đã đến Singapore mấy lần thì mình mới giật mình ngã ngửa khi bác mới chỉ 3 lần sang Singapore. Lý do thì rất đơn giản. Theo như bác chia sẻ, Singapore và Malaysia có nền văn hóa khá giống nhau. Vì thế những gì ở Singapore có thì Malaysia cũng có, thậm chí người Malay còn mang các món ăn sang phổ biến ở Singapore. Và một trong những món ăn đó chính là món cơm gà.
May mắn là khi ở Singapore Phượng cũng đã thử món này. Vì thế mình có thể tự tin khẳng định món cơm gà ở Malacca ngon hơn rất nhiều cơm gà ở Singapore. Ở đây, cơm được cho thêm một chút tỏi nên rất kích thích vị giác. Điểm độc đáo nữa là cơm gà ở Malacca thường là loại cơm viên, nhìn rất bắt mắt. Hơi tiếc là lúc Phượng đến đây khá muộn nên quán chuẩn bị đóng cửa, không còn viên, phải cho ra đĩa. Nhưng không vì thế mà món ăn bị giảm hương vị.
Gà là loại gà chiên rồi xé nhỏ, da thì giòn giòn còn thịt ăn rất mềm và ngon, khác hẳn với gà luộc ở Singapore. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm topping là trứng kho tàu và đậu hũ chiên rim mắm và hành. Khi thanh toán thì đúng là Ối giồi ôi vì giá ở đây cực kỳ rẻ so với Singapore. Một phần cơm gà Malacca full topping như Phượng kể trên chỉ có giá tầm 10RM, tương đương 55k VNĐ. Quá là hời so với 6S$ ~ 102k VNĐ ở Singapore.
Để đánh giá thì Phượng sẽ chấm 10 điểm cho chất lượng!
Còn bạn thì sao? Hãy đến ăn cơm gà ở Malacca và tự cảm nhận nhé!
2.2. Sầu riêng – ăn gì ở Malacca?
Trong bài viết Những sự thật thú vị về đất nước Malaysia của iTravel88, chúng ta đã biết sầu riêng được coi như loại vua của các loại hoa quả tại Malaysia. Vốn là một đứa nghiền món này nên Phượng không thể không ăn sầu riêng khi tới Malacca. Thời điểm này nhiều loại sầu riêng đã hết mùa, nên mình chọn đại loại D24 với giá 18RM cho 300gr, tương đương 360k VNĐ/kg. Cũng khá là okla.
Sầu riêng ở đây rất tươi, độ ngậy và ngọt thì vừa phải nên rất phù hợp tiêu chí của một con nghiện nhưng vẫn muốn giảm cân như mình. Vừa ngồi thưởng thức sầu riêng vừa ngắm nhìn dòng người qua lại ở quảng trường Melaka cảm giác rất là relax. Vì thế nếu ai hỏi bạn ăn gì ở Malacca thì bạn chắc đã có câu trả lời rồi đó!
2.3. Kem sữa dừa (Coconut Shake) – ăn gì ở Malacca
Kem sữa dừa, dừa đá say hay Coconut skake là một thức uống phổ biến ở Malacca. Món này có thể tìm thấy ở nhiều nơi tại Malacca và được du khách rất ưa chuộng. Thành phần chính là nước cốt dừa, lấy từ dừa tươi. Sau đó sẽ có cho thêm kem với nhiều vị để bạn lựa chọn như vani, xoài,…
Phần mình thích nhất đó là màn pha chế rất luyện. Các anh nhân viên ở quán dường như cũng hiểu khách hàng không chỉ muốn no cái bụng mà còn muốn ngon con mắt nên rất nhiệt tình trình diễn màn pha chế này.
Giá thì chỉ từ 5.5RM ~ 25k cho một cốc siêu to khổng lồ. Tưởng tượng dưới cái nóng của miền nhiệt đới, có một cốc kem sữa dừa mát lạnh để giải nhiệt thì còn gì bằng nhỉ?
2.4. Bánh su kem nhân sầu riêng – One bite Puff
Lại là một siêu phẩm từ sầu riêng. Món này bạn có thể tìm thấy trong khu phố tàu tại Malacca. Đây thực chất là một loại bánh su kem với nhân kem, vị sầu riêng. Điều làm nên sự độc đáo của nó xuất phát từ cái tên “One bite puff”. Dịch ra tiếng việt nôm na là “một phát ăn ngay”.
Đây thực chất là một hướng dẫn cách ăn món này. Đó là bạn phải cho hết vào miệng để ăn luôn. Nếu cắn từng miếng như bình thường thì phần kem bên trong sẽ phụt ra, có thể bất ngờ làm bẩn quần áo. Và đó là lý do mà nó có cái tên rất thú vị là “One bite puff”. Lần tới nếu ăn món bánh su kem này ở Malacca, bạn hãy nhớ “cái tên nói lên tất cả” này nhé
2.5. Satay Celup – ăn gì khi đi du lịch Malacca
Satay celup là một món ăn truyền thống ở Malaysia. Chính xác thì đây có thể gọi là một loại lẩu thịt xiên. Nguyên liệu sẽ bao gồm nhiều xiên thức ăn khác nhau, rất đa dạng như thịt, xúc xích, trứng, hải sản, vân vân và mây mây. Sau đó bạn sẽ tự tay nhúng nó vào một nồi nước sốt đậu đậm đà. Cảm giác cầm những xiên đồ ăn đầy hương vị nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng.
Cách ăn này rất khác so với món Satay mà Phượng từng thử tại Kuala lumpur. Ở Kuala lumpur sẽ là các loại thịt xiên nướng như lợn, bò, gà. Sau đó sẽ được ăn với nước sốt riêng, có thể kèm theo cơm trắng. Nói chung hai loại này mỗi loại một vẻ và đều rất ngon. Nếu có dịp đến Malaysia, bạn hãy thử cả hai để có sự so sánh nhé!
2.6. Chè sầu – Durian Cendol
Sầu riêng có mặt ở bất kỳ món ăn nào của người Malaysia. Vì thế đến Malacca mà không thử món chè sầu thì thật là có lỗi với thiên nhiên.Quán chè sầu mà Phượng thử nằm ngay ở cổng vào của khu phố Tàu. Quán này thì rất là đông, có nhiều mặt hàng bánh trái khác có thể mua về làm quà.
Một phần chè sầu ở đây khá là to, nên nếu đã ăn quá nhiều đồ ăn vặt ở Malacca thì bạn nên gọi chung một suất cho 2 người nhé. Hộp đựng chè cũng khá độc đáo, được bao quanh bởi hình một trái sầu riêng. Món chè này thì không có điểm gì để chê cả. Giá tầm 10RM cho 2 người ăn thì cũng rất là bình dân nha. Theo Phượng thì đây là một món ăn nhất định phải thử khi bạn tới Melaka.
2.7. Chả cá nướng – đến Malacca ăn gì?
Nếu đã hơi ngây ngấy vì các món đồ ăn ngọt thì bạn có thể chuyển sang một thức ăn mặn để đổi gió. Dọc Malacca bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn. Nhiều món trong số đó cũng hao hao giống như tại các khu chợ trong phố cổ Hà Nội.
Có một món mà Phượng rất thích đó là món chả cá nướng. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món này trên khu phố tàu. Một phần chả cá sẽ được bọc trong lá dừa sau đó đem nướng tạo mùi thơm và hương vị rất đặc trưng. Ăn một sẽ muốn ăn hai đó nhe!
Trên đây là Top 7 món ăn ngon hết nước chấm ở Malacca được tổng hợp bởi iTravel88. Hi vọng nó sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi ăn gì ở Malacca. Nếu thấy hữu ích hãy note ngay lại để khi tới Melaka thưởng thức nhé. Đừng quên LIKE, SHARE bài viết này để mọi người cùng biết.
Và nếu ưng cái bụng thì hãy gửi cho Phượng một cốc cafe (bằng cách bấm nút màu vàng bên dưới) để đổi vị và tiếp tục viết bài chia sẻ cho mọi người nhé. Ăn nhiều đồ ngọt ở Malacca giờ cũng bắt đầu ngây ngấy rồi. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những điểm đến tiếp theo của iTravel88.
Bạn cũng sẽ thích: Hướng dẫn di chuyển từ Singapore sang Malacca bằng xe bus
Nếu thấy bài viết này hữu ích, hãy ủng hộ Ớt Sachi một ly Cafe nhằm duy trì hoạt động Blog nhé! Cám ơn bạn <3
Mẹo du lịch 4.0 bạn nhất định phải biết:
6 “bí mật” giúp bạn săn vé máy bay giá rẻ với Skyscanner
