Thứ Hai, Tháng Hai 6 2023 - Welcome
Travel Tips
Du lịch tự túc Singapore hết bao nhiêu...
Tặng bạn Voucher giảm giá 5% của Klook...
Review chuyến bay của Vietjet Air từ Hà...
Top 10 Travel Blogger truyền cảm hứng mà...
Chi tiết kinh nghiệm du lịch Singapore tự...
Hành trình trở thành Travel blogger của một...
Đến Viêng Chăn đừng quên thưởng thức món...
Những sự thật thú vị về đất nước...
Gợi ý 10 địa điểm du lịch “chất...
Review chuyến bay của Vietjet Air từ Hà...
“Mách bạn” 03 điểm đến vạn người mê...
Đi du lịch Singapore lần đầu cần chuẩn...
Hướng dẫn cách di chuyển từ Malaysia sang...
iTravel88
Chia sẻ kinh nghiệm, kết nối đam mê du lịch
  • Home
  • About me
  • Cẩm nang
    • Việt Nam
      • English post
      • Du lịch Hà Nội
      • Du lịch Đà Nẵng
      • Du lịch Phú Yên
      • Du lịch Quảng Bình
      • Du lịch Bắc Ninh
    • Đông Nam Á
      • Du lịch Lào
      • Du lịch Singapore
      • Du lịch Malaysia
      • Du lịch Myanmar
      • Du lịch Campuchia
      • Du lịch Indonesia
    • Đông Bắc Á
    • Trở thành Blogger
      • Dẫn tour cho Tây
      • Viết content hay
      • Làm blog chuyên nghiệp
  • Travel Tips
    • Mẹo du lịch 4.0
    • Sách hay xem ngay
    • Chuyện trên đường
    • Fun facts hàng không
  • Góc Review
  • Mã ưu đãi
  • CAFE
  • Liên hệ
Chuyện trên đườngDu lịch Malaysia

Ấm lòng bữa cơm chuẩn Việt trên đất Malaysia

by Ớt Sachi 17/08/2022
Tác giả Ớt Sachi 17/08/2022
đồ ăn việt ở malaysia

Hello cả nhà! Đi du lịch ngoài việc trải nghiệm ẩm thực và tìm hiểu những nền văn hóa mới, Phượng cũng luôn cố gắng giới thiệu văn hóa Việt Nam tới bạn bè quốc tế. Trong chuyến đi Malaysia vừa qua, mình đã có cơ hội tới nhà mr Tống chơi. Nhìn căn bếp rất xinh của nhà bác, vợ chồng mình đã nảy ra ngay ý tưởng nấu một bữa cơm chuẩn Việt để tiếp đãi gia đình bác. Hôm nay hãy cùng Phượng khám phá chợ truyền thống và nấu một bữa cơm chuẩn Việt trên đất Malaysia nhé!

Mục lục đọc nhanh
  1. 1. Chợ truyền thống Malaysia nằm ở đâu?
  2. 2. Thực đơn cho bữa ăn chuẩn Việt trên đất Malaysia
  3. 3. Thực phẩm ở Malaysia có gì khác ở Việt Nam?
  4. 4. Giá cả thực phẩm ở Malaysia ra sao?
  5. 5. Công đoạn chế biến các món ăn chuẩn Việt ở Malaysia
  6. 6. Bữa cơm chuẩn Việt trên đất Malaysia
  7. 7. Thay cho lời kết

1. Chợ truyền thống Malaysia nằm ở đâu?

Có một sự thật là khi đi du lịch nước ngoài nhiều bạn sẽ thấy không đâu ẩm thực ngon như ở Việt Nam. Bản thân những người bạn Malaysia cũng cực kỳ thích đồ ăn Việt Nam. Theo như mr Tống kể thì các quán ăn đồ Việt ở Kuala lumpur này rất được ưa chuộng, bán rất chạy Vì thế ngay khi nghe được ý tưởng về bữa tối của Phượng, vợ chồng bác đã support rất nhiệt tình.

Khu chợ truyền thống mà mình ghé thăm là Air Panas Market ở đường Jalan Ayer Keroh. Bằng một đường google map cơ bản, bạn có thể Chợ này thì nằm cách Petronas twin towers có 5km. Buổi sáng hôm đó trời rất trong xanh, nên đứng ở cổng chợ có một cái view rất là nai xừ tới tháp đôi Petronas nha.

Dành cho bạn nào quan tâm, muốn khám phá Air Panas Market thì thời gian hoạt động của nó là từ 6h sáng tới 12 giờ trưa, thứ 2 thì không họp nhé!

Chợ truyền thống Malaysia ở đâu
View tháp đôi từ phía chợ Air Panas Market

2. Thực đơn cho bữa ăn chuẩn Việt trên đất Malaysia

Trước khi vào tìm và mua thực phẩm, Phượng xin “bật mí” qua về thực đơn mình định nấu. Nhớ comment bên dưới xem có món tủ nào của bạn xuất hiện trong Menu này không nhé!

CÁC MÓN ĐẠM

  1. Sườn xào chua ngọt
  2. Thịt bò xào tỏi tây, cần tây, cà rốt
  3. Thịt băm cuốn xả
  4. Ngao hấp dứa, xả, rau răm

CÁC MÓN RAU

  1. Củ quả luộc
  2. Rau muống xào tỏi
  3. Rau sống ăn kèm: xà lách, húng bạc hà, rau mùi

Nghe cũng có vẻ hấp dẫn đó chứ nhỉ. Bây giờ thì hãy cùng mình khám phá ngay xem liệu thực phẩm ở Air Panas Market có đáp ứng được kỳ vọng không nhé! Lẹt go!

Mua gì ở chợ malaysia
Một ngày đi chợ hứa hẹn rất năng suất

3. Thực phẩm ở Malaysia có gì khác ở Việt Nam?

Cảm giác đầu tiên khi Phượng bước vào chợ Air Panas Market là nó cũng hao hao giống chợ truyền thống ở Việt Nam. Phiên chợ này thì náo nhiệt và mang tính thương mại hóa cao hơn chợ sáng ở Luang Prabang mà mình đã giới thiệu trước đó.

Chợ ở đây cũng được chia làm các gian hàng riêng biệt. Ngay ở lối vào là những sạp bán trái cây tươi trông rất ngon mắt. Khác với chợ của chúng ta thì gian hàng bán thịt lợn, thịt gà lại nằm ở góc cuối của khu chợ. Thịt thà ở đây trông rất tươi, bác bán thịt thì vui vẻ, tay chân thoăn thoắt băm thịt chặt xương, miệng thì hồ hởi nói chuyện với khách. Hơi tiếc là khu chợ không bán thịt bò. Sau tìm hiểu là vì một số tôn giáo ở Malaysia không ăn thịt bò, vì thế muốn mua thì phải vào siêu thị.

Giá thịt lợn ở Malaysia
Thịt lợn bày bán ở Malaysia

Khu bán hải sản cũng hơi bị “rau mùi” giống ở Việt Nam. Ker mà đỡ tanh hơn chút vì tôm cá phần lớn là đồ đông lạnh nên không được tươi. Và mình cũng không thể tìm được ngao ở đây. Vì thế mà menu đã bị bay màu mất hai món rồi.

Điều khiến mình ngạc nhiên nhất là rau cỏ cực kỳ phong phú và cũng không khác mấy so với Việt Nam. Từ rau muống, rau lang, rau mồng tơi, cà chua, cà tím, ngô ngọt, xà lách, húng, vân vân và mây mây đều không thiếu thứ gì. Có một cái rất thú vị là rau muống họ không bẻ thân mà nhổ cả cây, còn nguyên rễ để bán. Về cơ bản thì rau cỏ ở đây làm mình rất ưng. Sau khi cân đối thời gian thì mình thay món củ quả luộc bằng bầu luộc cho nhanh.

Vậy là cơ bản buổi đi chợ cũng đã hòm hòm. Món thịt bò thì mình vẫn cân nhắc nếu có thời gian vào siêu thị mua sau, vì trước đó đã nhanh tay nhanh mắt mua đủ cần tây, tỏi tây với cà rốt rồi.

chợ truyền thống malaysia có gì
Các loại rau củ quả rất giống ở chợ truyền thống Việt Nam

4. Giá cả thực phẩm ở Malaysia ra sao?

Về giá thực phẩm ở Malaysia, nhìn chung cũng na ná ở Việt Nam. Đặc biệt là các mặt hàng thịt, cá, rau cỏ thì đắt hơi một xíu, chắc do bên này không thuận lợi trồng trọt như chúng ta. Dưới đây Phượng sẽ list ra giá  một số mặt hàng cơ bản cho bạn dễ hình dung nhé:

BẢNG GIÁ THAM KHẢO MỘT SỐ THỰC PHẨM Ở MALAYSIA
Stt Tên thực phẩm Giá/kg Stt Tên thực phẩm Giá/kg hoặc bó
1 Sườn 35RM ~ 192.500 VNĐ 6 Rau muống 5RM ~ 27.500 VNĐ
2 Thịt thăn (xay nhỏ): 10RM ~ 55.000 VNĐ 7 Cà chua 8RM ~ 44.000 VNĐ
3 Cá biển đông lạnh 50RM ~ 275.000 VNĐ 8 Rau cải chip 3.5RM ~ 19.000 VNĐ/bó
4 Thịt gà công nghiệp 28RM/kg ~ 154.000 VNĐ 9 Bí đỏ 5RM ~ 27.500 VNĐ
5 Bò thăn (mua siêu   thị) 57RM ~ 315.000VNĐ 10 Hành tím khô 4RM ~ 22.000

Cũng giống ở Việt Nam, giá cả cũng có thể dao động dựa theo quy luật cung cầu và các điều kiện như thời tiết, mùa vụ. Vì thế giá cả ở trên chỉ mang tính tham khảo thôi nhé, Phượng đang tính tỷ giá 1RM ~ 5.500 VNĐ

Giá rau ở malaysia
Rau ở Malaysia đắt hơn ở Việt Nam một xíu

5. Công đoạn chế biến các món ăn chuẩn Việt ở Malaysia

Chà ý tưởng thì rất nhiều, nhưng hôm đó ở Genting highlands về bị tắc đường nên thời gian 20h mình mới có mặt ở nhà để nấu nướng. Rất may là Phượng nhận được sự trợ giúp đắc lực của chồng mình, một người cũng biết nấu rất nhiều món ăn.

Do thời gian hơi gấp rút, nên hai vợ chồng mình cũng luôn chân luôn tay cho kịp deadline. Phượng chịu trách nhiệm ướp thịt bò, băm xả, ướp thịt để làm thịt băm cuốn xả. Mr Hiếu Đào nhà mình thì chịu trách nhiệm nhặt, rửa rau muống, bầu, rau sống, các phụ kiện đi kèm khác như tỏi, hành khô,  hành lá, cà chua, cà rốt,…

rau sống ở malaysia
Rau sống tươi ngon rất đầy đủ ở Malaysia

Sau khi đã chuẩn bị hòm hòm thì bọn mình bắt đầu tiến hành nấu thôi:

  • Sườn sẽ được trần qua một lượt nước sôi trước khi đem rán
  • Trong lúc rán sườn mình tranh thủ cuốn thịt băm vào xả, trông giống như cái đùi gà.
  • Công đoạn rán hai món này thì cứ diễn ra đều đều thôi. Rán hết sườn thì đến thịt băm cuốn xả.
nấu sườn xào chua ngọt ở Malaysia
Món sườn xào chua ngọt chiếm khá nhiều công sức của mình
  • Cái khó nhất chính là pha nước sốt để cho vào sườn xào chua ngọt. Ở đây không bán sẵn gói sốt, các gia vị thì chỉ có đường, muốn tinh (không có bột canh, hạt nêm), nước mắm thì hơi mặn xíu, chanh thì vị hơi khác chanh ở VN. Vì thế mình chỉ cố gắng pha tốt nhất có thể.
  • Chồng mình sau khi chuẩn bị các loại rau xong thì hỗ trợ luộc bầu và trần rau muống. Nước rau muống sau khi được đun sôi, cho thêm muối và vắt chanh để làm canh.

Sau gần một tiếng khẩn trương thì các món đã lên hòm hòm. Tuy nhiên mình thấy khá nhiều đồ ăn cho 04 người. Vì thế món thịt bò mất công mãi mới tìm mua được đành tạm bỏ lại để sáng mai nấu mì.

6. Bữa cơm chuẩn Việt trên đất Malaysia

Và đây chính là thành quả của mình. Một bữa cơm khá tinh tươm với các món bao gồm: Sườn xào chua ngọt; Thịt băm cuốn xả; rau muống xào tỏi; bầu luộc (do không có muối vừng nên mình dùng bột canh hảo hảo mang từ VN sang, khá là ổn áp); rau sống. Tráng miệng thì có ổi mua hôm ở Malacca.

Cơm thì rất ngon vì nhà bác dùng là gạo Thái Lan. Điều thú vị là người Malaysia thì không dùng bát để ăn cơm, thay vào đó sẽ đơm ra đĩa. Họ cũng không ăn canh như mình, nên sau đó bác gái phải lấy bổ sung cho mỗi người một chén nhỏ để đựng canh.

Bữa cơm muộn diễn ra rất vui vẻ. Mọi người cùng nhau ăn uống, bình luận về các món ăn mà họ ít khi có dịp thưởng thức. Chẳng mấy chốc mà các món lần lượt bay màu khiến mình cảm thấy rất vui vì thành quả đã được mọi người đón nhận.

Bầu không khí ấm cúng bao trùm căn phòng khiến mình có cảm giác gặp quê hương trên mọi quê hương vậy.

nấu đồ ăn Việt ở Malaysia
Bữa cơm chuẩn Việt trên đất Malaysia

7. Thay cho lời kết

Vậy là chúng ta vừa cùng nhau đi chợ và nấu một bữa ăn chuẩn Việt trên đấy Malaysia. Cảm nhận của bạn về bữa ăn này như thế nào? Hãy để lại ý kiến trong phần comment.

Lần tới nếu đến Kuala lumpur và có cơ hội, hãy nhớ ghé thăm chợ Air Panas Market để cảm nhận khu chợ truyền thống này của người Malaysia nhé!

Câu chuyện hôm nay hẳn cũng đã dài rồi. Chúc cả nhà có những bữa ăn ngon miệng. Đừng quên LIKE, SHARE và giới thiệu iTravel88.com  tới bạn bè để để ủng hộ Phượng có thêm động lực viết bài chia sẻ nhé!

Đừng bỏ lỡ: Ngây ngất với 7 món ăn ngon hết nước chấm ở Malacca TẠI ĐÂY

Bạn cũng sẽ thích: Mộc mạc phiên chợ sáng ở Luang Prabang, Lào TẠI ĐÂY

Nếu thấy bài viết này hữu ích, hãy ủng hộ Ớt Sachi một ly Cafe nhằm duy trì hoạt động Blog nhé! Cám ơn bạn <3

Mẹo du lịch 4.0 bạn nhất định phải biết:

6 “bí mật” giúp bạn săn vé máy bay giá rẻ với Skyscanner

Bí kíp đặt phòng tiết kiệm từ 10-15% với Booking.com

Vivu khắp nơi, book vé ăn chơi không lo về giá cùng Klook

Bài viết mới nhất:

  • Du lịch tự túc Singapore hết bao nhiêu tiền?29/12/2022
  • Tặng bạn Voucher giảm giá 5% của Klook cho tất cả các dịch vụ du lịch08/11/2022
  • Review chuyến bay của Vietjet Air từ Hà Nội đi Bali04/11/2022
  • Đến Viêng Chăn đừng quên thưởng thức món phở Zap26/09/2022
  • Những sự thật thú vị về đất nước Singapore24/08/2022
Xếp hạng:
[5/5] (1 votes)
Post Views: 219
chợ ở malaysiađồ ăn malaysiadu lịch malaysia
0 Bình luận
2
FacebookTwitterPinterestEmail
Ớt Sachi

Xin chào! mình là Travel blogger Ớt Sachi. Tính đến nay mình đã đặt chân tới 10 quốc gia và 11 vùng lãnh thổ. Thông qua Blog iTravel88, mình muốn chia sẻ kinh nghiệm du lịch bụi nước ngoài cho các bạn. Hi vọng những thông tin tại đây sẽ giúp ích cho các bạn trong những hành trình sắp tới!

Bài trước đó
Review thủy cung S.E.A Aquarium, Sentosa: lạc vào thế giới đại dương trên cạn!
Bài tiếp theo
Top 10 Travel Blogger truyền cảm hứng mà bạn không follow thì hơi phí

Bạn có thể quan tâm

Đến Viêng Chăn đừng quên thưởng thức món phở Zap

26/09/2022

Hướng dẫn cách di chuyển từ Malaysia sang Singapore bằng đường bộ

19/08/2022

Chơi gì ở Malacca? Lạc lối với 6 địa điểm độc đáo ở thành phố...

15/08/2022

Mộc mạc phiên chợ buổi sáng ở Luang Prabang, Lào

14/08/2022

Review sim du lịch 4G dùng cho 3 nước Singapore, Malaysia, Thái Lan

13/08/2022

Ngây ngất với 7 món ăn vặt ngon hết nước chấm ở Malacca

12/08/2022

Toàn tập cách di chuyển từ Singapore sang Malaysia bằng đường bộ

11/08/2022

Nhật ký du hí Sing – Malay ngày 3: Đừng khóc ở Kuala lumpur!

14/03/2022

Một ngày trong mơ! Chuyến du lịch đặc biệt qua 8 nước Đông Nam Á

15/02/2022

“Mục sở thị” cuộc sống tại một ngôi làng của người Myanmar

30/11/2021

Để lại bình luận Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

About Me

About Me

Travel Blogger

Xin chào! mình là Phượng (Ớt Sachi), một người đam mê du lịch. Tính đến nay mình đã đặt chân tới 10 quốc gia và 11 vùng lãnh thổ. Thông qua Blog iTravel88, mình muốn chia sẻ kinh nghiệm du lịch bụi, tự túc cho mọi người. Hi vọng các bài viết của iTravel88 sẽ giúp ích cho các bạn trong những hành trình sắp tới!

Đăng ký

Đăng ký ngay để không bỏ lỡ những bài viết mới nhất, tips thú vị và những hình ảnh cập nhật từ iTravel88.com nhé!

Bài viết được yêu thích

  • Album khám phá 7 ngôi đền cổ tại Xiêm Riệp

    29/05/2021
  • Chia sẻ kinh nghiệm du lịch tự túc Quảng Bình 3N2Đ

    01/09/2021
  • Hành trình trở thành Travel blogger của một đứa mù iT

    19/05/2021
  • Những sự thật thú vị về máy bay sẽ khiến bạn “kinh ngạc”!

    27/08/2021
  • Tổng hợp những ngôi đền chùa nổi tiếng ở Đông Nam Á

    07/09/2021
  • Hướng dẫn cách di chuyển từ Malaysia sang Singapore bằng đường bộ

    19/08/2022
  • Chơi gì ở Malacca? Lạc lối với 6 địa điểm độc đáo ở thành phố di sản UNESCO

    15/08/2022

Chứng nhận bản quyền

Website đã đăng ký bản quyền nội dung, vui lòng không sao chép!Chứng chỉ DMCA iTravel88.com

Chuyên mục nổi bật

Ủng hộ Phượng

Nếu trân trọng các giá trị Phượng đang chia sẻ, hãy ủng hộ mình một cốc Cafe nhằm duy trì hoạt động Blog bằng cách bấm vào nút màu vàng bên dưới nhé! Cám ơn bạn nhiều nhiều!

buy me a coffee

Theo dõi mình tại

Theo dõi mình tại

About me

About me

Xin chào! mình là Ớt Sachi, một người đam mê du lịch. Tính đến nay mình đã đặt chân tới 10 quốc gia và 11 vùng lãnh thổ. Thông qua Blog iTravel88, mình muốn chia sẻ kinh nghiệm du lịch bụi nước ngoài cho các bạn. Hi vọng những thông tin tại đây sẽ giúp ích cho các bạn trong những hành trình sắp tới!

Bài viết nổi bật

  • 1

    Kinh nghiệm du lịch Luang Prabang tự túc từ A-Z

    21/08/2021
  • 2

    Hướng dẫn cách di chuyển từ sân bay Changi về trung tâm Singapore

    20/06/2022
  • 3

    Hướng dẫn cách di chuyển từ Malaysia sang Singapore bằng đường bộ

    19/08/2022

Thư viện ảnh

Chùa Wat Xieng Thong ở Luang Prabang
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Linkedin
  • Flickr
  • Tumblr
  • Youtube
  • Snapchat

@2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by Ớt Sachi, iTravel88.com


Back To Top
iTravel88
  • Home
  • About me
  • Cẩm nang
    • Việt Nam
      • English post
      • Du lịch Hà Nội
      • Du lịch Đà Nẵng
      • Du lịch Phú Yên
      • Du lịch Quảng Bình
      • Du lịch Bắc Ninh
    • Đông Nam Á
      • Du lịch Lào
      • Du lịch Singapore
      • Du lịch Malaysia
      • Du lịch Myanmar
      • Du lịch Campuchia
      • Du lịch Indonesia
    • Đông Bắc Á
    • Trở thành Blogger
      • Dẫn tour cho Tây
      • Viết content hay
      • Làm blog chuyên nghiệp
  • Travel Tips
    • Mẹo du lịch 4.0
    • Sách hay xem ngay
    • Chuyện trên đường
    • Fun facts hàng không
  • Góc Review
  • Mã ưu đãi
  • CAFE
  • Liên hệ